Francês em Dallas

Se você está com vontade de comida francesa em Dallas, você está com sorte. A cidade tem de tudo, desde bistrôs autênticos que fazem você se sentir como se estivesse sentado em um café de Paris, até lugares casuais que servem croissants amanteigados e perfeito café au lait. Para o jantar, lugares como o Saint Ann Restaurant & Bar no Design District trazem técnicas francesas com um toque texano, então você obtém alguns sabores ousados e inesperados ao lado de clássicos como coq au vin.

E não subestime o Petit Café em Knox-Henderson, especialmente de manhã, seu pain au chocolat pode fazer você esquecer que está no Texas. Os invernos em Dallas são ótimos para se aconchegar aqui, assistindo a cidade acordar do lado de fora enquanto desfruta de uma xícara de café quente. Uma dica: tente ir em um dia da semana para menos gente; os finais de semana aqui enchem rápido, especialmente em torno do brunch.

Se você quer pegar alguns itens essenciais franceses, passe pelo Café France em Lakewood para baguetes e doces feitos na casa que farão seu quarto de hotel cheirar incrível. Os pontos de refeições francesas em Dallas podem não estar por toda parte, mas quando você encontra um bom, fica na memória. E, honestamente, é divertido ver como os chefs de Dallas dão uma reviravolta local sobre essas técnicas clássicas.