Francés en Dallas

Si tienes antojo de comida francesa en Dallas, tienes suerte. La ciudad tiene de todo, desde bistrós auténticos que te hacen sentir como si estuvieras sentado en un café de París, hasta lugares informales que sirven croissants mantecosos y el café au lait perfecto. Para la cena, lugares como Saint Ann Restaurant & Bar en el Design District traen técnicas francesas con un giro texano, así que obtienes sabores audaces e inesperados junto a clásicos como el coq au vin.

Y no pases por alto Petit Café en Knox-Henderson, especialmente por la mañana, su pain au chocolat podría hacer que te olvides de que estás en Texas. Los inviernos de Dallas son perfectos para acurrucarte aquí, viendo cómo la ciudad despierta afuera mientras disfrutas de una taza de café caliente. Un consejo: intenta ir en un día de semana para menos multitudes; los fines de semana aquí se llenan rápido, especialmente alrededor del brunch.

Si quieres comprar algunos esenciales franceses, pasa por Café France en Lakewood para baguettes y pasteles hechos en casa que harán que tu habitación de hotel huela increíble. Los lugares de comida francesa en Dallas pueden no estar en todas partes, pero cuando encuentras uno bueno, se queda. Y honestamente, es divertido ver cómo los chefs de Dallas le dan un giro local a esas técnicas clásicas.