Italiensk in Dallas

Hvis du har lyst på italiensk mat i Dallas, er du heldig. Byen har alt fra koselige nabolags-trattorier til livlige pastarestauranter hvor sausen smaker som Nonna sin kjøkken. Og nei, du trenger ikke alltid å dra til uptown eller til Knox-Henderson for å finne solid italiensk. Steder som Campisi’s på McKinney har den klassiske Dallas-sjarmen og legendarisk pizza som er verdt turen.

Jeg har alltid elsket å ta en bit på Lucia i Bishop Arts, hjemmelaget pasta er virkelig neste nivå, men kom dit tidlig eller så må du stå ute, akkurat som meg sist gang. En annen Dallas-favoritt som er mer uformell, men deilig, er Paradiso Ristorante i Oak Lawn; deres tiramisu er et must etter en solid tallerken med gnocchi. Pro tips: hvis du besøker om sommeren, avkjøles utendørs terrasser i Design District fint etter et godt glass italiensk vin.

Dallas-italienere vet hva de holder på med, og du vil merke forskjellen i kvalitet på ingrediensene og hjemmelaget deig her. Så hvis du vil ha enkel pizza eller en 5-stjerners spiseopplevelse, vil byens italienske steder ikke skuffe.