Стейкхаус в Dallas

Если вы приезжаете в Даллас и жаждете стейка, вас ждет настоящий праздник. Этот город серьезно относится к своему говядине, предлагая всё от классических дымных ресторанов в стиле Техаса до современных мест, которые подают expertly aged порции. И да, здесь вы найдете больше, чем просто ребай и филе, Даллас также любит хороший вагю или шедевр с сухим вызреванием.

Одно из моих личных любимых мест — Pappas Bros. Steakhouse в Аптауне. Чувствуется, будто попал в стильный, но уютный кабинет хорошо одетого друга. Ребай на кости? Даже не спрашивайте, это моя личная одержимость. Также, если вы угадали с временем (обычно весной или осенью), охота за местом на веранде в Del Frisco’s в центре города того стоит, особенно с холодным местным пивом в руке после долгого дня.

Имейте в виду: в стейковых ресторанах Далласа может быть много народу по выходным и во время крупных спортивных событий, поэтому бронирование заранее того стоит. И не пропустите гарниры; кремовая шпинат и фаршированные запеченные картофели часто крадут шоу. Если вы хотите что-то необычное, попробуйте Knife от Джона Тесара, расположенный в Дизайн Районе, он предлагает новый взгляд на традиции стейковых ресторанов с немного большим шиком. Стейки в Далласе - это не только мясо; это то, как тексанцы отмечают хорошие времена с хорошей едой, и поверьте мне, вы почувствуете это в тот момент, когда войдете внутрь.