Вьетнамская в Dallas

Если вы жаждете вьетнамской еды в Далласе, вам повезло. В городе есть заведения, которые варьируются от простых лапшичных до современных ресторанов фо, которые всё равно чувствуют себя как семейные заведения. Не пропустите район Маленький Сайгон недалеко от Гарленда; вы найдете некоторые из лучших тарелок фо и свежих спринг-роллов без туристической толпы.

Один из моих личных фаворитов – Pho Pasteur на проспекте Гринвилл. Бульон насыщенный, но не слишком солёный, а их говядина достаточно нежная, чтобы таять во рту. Также попробуйте сочетать его с домашним острым соусом для остроты. В выходные, если вам хочется сэндвича, в пекарне Ba Le обычно стоят очереди, люди приезжают со всего Далласа только ради их хрустящего, свежего бань ми.

Вот местный совет: большинство мест держат свои меню простыми, но насыщенными такими опциями, как бун Ча, ком там и свежие травы, которые делают разницу. Если вы видите заведение с двумя или тремя поколениями, работающими за прилавком, вы знаете, что оно будет аутентичным. Погода в Далласе в конце весны — это идеальный сезон для фо, ничто не сравнится с горячей тарелкой после прохладной вечерней прогулки вокруг озера Уайт-Рок.