Ranskalainen kohteessa Dallas

Jos kaipaat ranskalaista ruokaa Dallasissa, olet onnekas. Kaupungissa on kaikkea aitoin bistroista, jotka saavat sinut tuntemaan kuin istuisit Pariisin kahvilassa, rentoihin paikkoihin, joissa tarjoillaan voisia croissantteja ja täydellistä café au lait'ta. Illalliselle paikat kuten Saint Ann Restaurant & Bar Design Districtissä tuovat ranskalaisia tekniikoita Texasin twistillä, joten saat rohkeita, odottamattomia makuja yhdessä klassikoiden, kuten coq au vin, kanssa.

Äläkä unohda Petit Caféta Knox-Hendersonissa, erityisesti aamulla, heidän pain au chocolatinsa saattaa vain saada sinut unohtamaan, että olet Texasissa. Dallasin talvet ovat loistavia ajanviettoon täällä, kun katsot kaupungin heräävän ulkona nauttien samalla kuumaa kupillista kahvia. Yksi vinkki: yritä mennä arkipäivänä vähemmän väkeä varten; viikonloput täyttyvät nopeasti, erityisesti brunssin aikaan.

Jos haluat napata muutamia ranskalaista ruokakulttuuria, poikkea Café Franceen Lakewoodissa saadaksesi talon valmistamia patonkeja ja leivonnaisia, jotka saavat hotellihuoneesi tuoksumaan upealta. Ranskalaisia ruokapaikkoja Dallasissa ei ehkä ole joka puolella, mutta kun löydät hyvän, se jää mieleen. Ja rehellisesti sanottuna, on hauskaa nähdä, miten Dallasin kokit antavat paikallisen vivahteen näille klassisille tekniikoille.