Sandwiches i Dallas

Dallas har denne seje sandwich-scene, der nogle gange flyver under radaren. Du har steder, hvor brødet alene fortæller en historie, som Emporium Pies, men for sandwiches, der serverer hjertelige, frisklavede kreationer i Deep Ellum. Og så er der Twisted Root, som lokalbefolkningen ikke kan stoppe med at tale om, især hvis du har lyst til en messy, saftig burger i sandwichform.

Besøg Bishop Arts District, hvis du vil have sandwiches med flair. Jeg taler om steder som Bolsa, hvor deres vietnamesiske banh mi skiller sig ud, sprød, syrlig, helt anderledes end noget, der er blevet til overs fra dit sidste stop langs vejen. Her er et lille tip: undgå frokosttravlheden omkring middagstid på en hverdag, det bliver hurtigt pakket. Eller sving forbi Cedars-kvarteret for en mere stille atmosfære og lidt fantastisk pastrami på et lille deli kaldet The Grinder.

Overset heller ikke lokale steder. Du vil finde ud af, at Dallas-lokalbefolkningen sværger til Doc's Executive Sandwiches og deres hjemmelavede dressinger, den slags sted hvor stamkunder har deres sædvanlige ordre i orden. Så tag en ven med, og dyk ned i de lokale sandwichmuligheder. Dine smagsløg vil takke dig.