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Lokale Spezialitäten, die du nicht verpassen solltest

Wenn mich jemand fragen würde, wo man in Dallas mit dem Essen anfangen sollte, würde ich sagen: Erst zum Pecan Lodge für BBQ, dann einen Tag in Bishop Arts verbringen und überall kleine Häppchen probieren. Ein persönlicher Favorit unter den versteckten Plätzen ist Emporium Pies – ihre saisonalen Kuchen sind den Umweg wert.

Frühling und Herbst sind die besten Zeiten, um draußen zu essen. Verpasse deshalb nicht die Terrassen rund um Knox-Henderson oder die neuen Lokale in Trinity Groves. Oh, und wenn du Meeresfrüchte magst, probiere Reel Seafood in Trinity Groves. Frische Gulf-Austern mit Skyline-Blick sind unbezahlbar. Kleiner Tipp: An Wochenenden kann es in Dallas schnell voll werden, daher lohnt es sich wirklich, im Voraus zu reservieren.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zum Essen gehen in Dallas? Hier sind die Fragen, die Einheimische oft gestellt bekommen.

Bei Pecan Lodge in Deep Ellum machst du nichts falsch, wenn du kein Problem mit einer Warteschlange hast. Für einen etwas weniger touristischen Spot probiere Heim Barbecue in Fort Worth oder unbekanntere Orte wie Hutchins BBQ im Cedars-Viertel. Und komm am Wochenende auf jeden Fall früh vorbei.
Absolut. Spiral Diner ist ein Dallas-Klassiker für veganes Comfort Food, und nahe der Innenstadt gibt es das vegetarische Buffet Kalachandji’s. Außerdem bieten viele Restaurants tolle vegetarierfreundliche Optionen, auch wenn sie nicht komplett vegan sind.
Bishop Arts in Oak Cliff ist ein Muss – voll mit unabhängigen Lokalen, von Gebäck bei Oddfellows bis zu einzigartigen Tacos bei Havana Street Food. Auch Trinity Groves hat einige tolle, neuere Restaurants mit kreativen Menüs und großartiger Skyline-Aussicht.
Ja, Trinkgeld ist hier Standard, meist etwa 15-20 %, außer der Service war wirklich schlecht oder außergewöhnlich gut. Das Personal lebt von Trinkgeldern, daher solltest du das beim Essen gehen einplanen.
Auf jeden Fall. The Porch on Henderson ist wahrscheinlich mein Favorit für entspanntes Patio-Ambiente. Trinity Groves hat auch mehrere Lokale mit Außenplätzen und einer tollen Atmosphäre, besonders im Frühling und Herbst, wenn das Wetter perfekt ist.
Versuche die Hauptzeiten am Wochenende zum Abendessen zu vermeiden, wenn du lange Wartezeiten umgehen willst. Frühe Wochentage oder Sonntage sind oft überraschend entspannt. Falls du doch zur Stoßzeit gehst, kann man bei vielen Lokalen per App seinen Namen auf die Warteliste setzen.

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