Francuski w Dallas

Jeśli masz ochotę na francuskie jedzenie w Dallas, masz szczęście. Miasto ma wszystko, od autentycznych bistro, które sprawiają, że czujesz się jakbyś siedział w paryskiej kawiarni, po luźne miejsca serwujące maślane croissanty i idealne café au lait. Na kolację lokale takie jak Saint Ann Restaurant & Bar w Design District wprowadzają francuskie techniki z teksańskim akcentem, dzięki czemu otrzymujesz odważne, niespodziewane smaki obok klasyków takich jak coq au vin.

Nie zapomnij o Petit Café w Knox-Henderson, szczególnie rano, ich pain au chocolat może sprawić, że zapomnisz, że jesteś w Teksasie. Zimy w Dallas są świetne na przytulanie się tutaj, obserwując, jak miasto budzi się na zewnątrz, podczas gdy cieszysz się ciepłą filiżanką kawy. Jedna wskazówka: spróbuj przyjść w dzień powszedni, aby uniknąć tłumów; weekendy tutaj szybko się zapełniają, szczególnie w okolicach brunchu.

Jeśli chcesz kupić kilka francuskich podstaw, wpadnij do Café France w Lakewood po domowe bagietki i ciasta, które sprawią, że twój pokój hotelowy będzie cudownie pachniał. Francuskie restauracje w Dallas mogą nie być na każdym kroku, ale gdy znajdziesz dobrą, zostaje w pamięci. I szczerze mówiąc, to zabawne obserwować, jak kucharze w Dallas nadają lokalny akcent tym klasycznym technikom.