Japans Restaurants in Dallas

Japans eten in Dallas gaat veel verder dan alleen sushirollen. Je vindt alles, van gezellige ramenwinkels tot levendige izakaya's, verscholen in buurten zoals Uptown, Knox-Henderson en zelfs diep in Richardson als je bereid bent de reis te maken.

Een van mijn favoriete plekjes is Ten Ramen op McKinney Avenue. Hun bouillon is rijk zonder zwaar te zijn, en de noedels hebben een lekkere bite die je steeds terug laat komen. Als je van pittig houdt, probeer dan hun pittige miso ramen. En mis Tokyo Table in Knox-Henderson niet, een solide plek als je de sfeer van een stedelijke izakaya wilt met geweldige kleine borden en sake.

Let op: de zomers in Dallas kunnen wreed zijn, dus duik binnen bij authentieke sushi-bars zoals Uchi of Nobu als je zeevruchten wilt maar niet in de hitte op een buitenpatio wilt zitten. Ook, als je verlangt naar iets anders, probeer dan Sushi Kai in Far North Dallas, het is niet super flitsend maar de vis is vers, en de chefs onthouden je favoriete stukken. Eerlijk gezegd zal Dallas je verrassen met hoe divers de Japanse eetcultuur is als je verder kijkt dan de typische plekjes.